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🌿 Calma & Equilibrio20 minmedia

Tataki Atún Apagar el Día

cena

Ingredientes

1atún fresco 200g (sashimi grade)
2soja baja sal 2 cdas
3aceite de sésamo 1 cda
4miel 1 cda
5jengibre rallado
6sésamo tostado
7aguacate
8hojas verdes
9arroz integral templado

Por qué funciona

Atún fuente concentrada de triptófano; arroz integral libera triptófano lentamente; aguacate magnesio y grasas saciantes.

Preparación

1

Sellar el atún a fuego alto 30 s por lado.

2

3

4

Pasos de preparación

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#calma#equilibrio#cena

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