almuerzo
Los nitratos de la remolacha generan óxido nítrico que mejora la perfusión cerebral en 90 minutos; la vitamina C de la naranja aumenta la biodisponibilidad del hierro y apoya la síntesis de norepinefrina; el romero contiene ácido rosmarínico que inhibe la degradación de acetilcolina.
Disponer las láminas de remolacha en el plato superponiéndolas.
Pasos de preparación
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