almuerzo
Los beta-carotenos de la zanahoria son precursores de vitamina A, esencial para la integridad de la mucosa intestinal; los gingeroles del jengibre tienen efecto termogénico y antiemético; el aceite de sésamo aporta sesamol, polifenol con efecto antidepresivo en modelos animales.
Sofreír cebolla y jengibre en AOVE hasta que ablanden.
Pasos de preparación
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