Ramen express con miso, jengibre y brócoli

Ingredientes

1. 1150 g de fideos para ramen
2. 2800 ml de caldo de verduras
3. 3100 ml de leche de coco
4. 42 cucharadas de crema de cacahuete
5. 51 cucharadita de miso
6. 61 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
7. 72 dientes de ajo
8. 84 cebolletas chinas
9. 91 cucharada de vinagre de arroz
10. 101 cucharada de salsa de soja
11. 111 cucharada de azúcar
12. 12floretes de brócoli, 1 huevo cocido 6-7 min, sésamo

Preparación