plato principal
Sin tiempo, pero sin querer descuidarme
Tradición + Función. 10 minutos para proteína completa, hierro, magnesio, polifenoles del aceite y grasas de las aceitunas. El limón potencia la absorción del hierro vegetal. Las aceitunas kalamata tienen oleuropeína, el más potente neuroprotector del olivo.
Calienta el AOVE con el ajo laminado a fuego medio.
Pasos de preparación
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