plato principal
Estrés crónico, necesito simplicidad y sabor
Tradición + Función. El asado concentra los carotenoides del pimiento rojo (capsantina, betacaroteno) y los hace más biodisponibles. El AOVE al servir potencia su absorción. La berenjena asada es más digestiva que la cruda. Serenidad que se hornea.
Pon las verduras enteras en bandeja. Pincela con AOVE.
Pasos de preparación
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