ensalada
Necesito ligereza, algo fresco y con historia
Tradición + Función. El bacalao (proteína + omega-3 + vitamina D) con la naranja (vitamina C que potencia la absorción del hierro del perejil). Las aceitunas aloreñas son fermentadas: probiótico andaluz milenario.
Cuece las patatas y la batata con piel. Pela y trocea.
Pasos de preparación
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