cena
Pura elegancia para compartir. La delicadeza de la vieira se encuentra con el toque cítrico amable de la mandarina en una mesa donde las conversaciones fluyen y el tiempo se detiene.
La mandarina aporta hesperidina y nobiletina, flavonoides súper nobles que apoyan el flujo sanguíneo, favoreciendo una sensación amable y expansiva para encuentros sociales. Las vieiras, por su parte, son una mina de yodo, vitamina B12 y triptófano, facilitando pura magia para el ánimo de grupo.
En un cazo pequeño, reduce el zumo de mandarina con la salsa tamari y el jengibre a fuego lento durante 7 minutos hasta que tome textura casi de falso almíbar.
Pasos de preparación
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