desayuno
Estas tortitas combinan tres fuentes de triptófano (plátano, avena, chía). Sin gluten ni lactosa en su versión base. Las semillas de chía aportan ALA omega-3 vegetal y fibra soluble que forma gel prebiótico.
Triple triptófano: plátano + avena + chía → serotonina para el fin de semana. ALA de chía → conversión parcial a EPA. Sin azúcar añadida: endulzado solo con plátano maduro.
Hidrata la chía en la leche 5 min.
Pasos de preparación
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