Shrub de Fresa y Albahaca con Kéfir Espumoso

Las fresas aportan ácido elágico (antioxidante y antiinflamatorio) y vitamina C que potencia la absorción de hierro vegetal. La albahaca contiene linalol, un terpeno con efecto ansiolítico demostrado — por eso su aroma relaja. El kéfir de agua aporta diversidad probiótica excepcional (hasta 40 cepas distintas). El vinagre de kombucha o de manzana cruda añade ácidos orgánicos que alimentan las bifidobacterias del colon. Es un cóctel social con beneficio intestinal: exactamente lo que tu nervio vago agradece mientras disfrutas con amigos.