Marinada «Fiesta Lenta»

Ingredientes

1. 180 ml de vinagre de kombucha / manzana
2. 280 ml de zumo de granada
3. 360 ml de aceite de oliva
4. 43 dientes de ajo machacados
5. 52 cucharaditas de za'atar
6. 61 cucharadita de canela, comino y sumac
7. 71 cucharada de melaza de granada o miel
8. 8Sal marina, pimienta negra

Preparación

Variantes