Marinada «Domingo Lento»

Ingredientes

1. 1100 ml de vinagre de kombucha / manzana
2. 2150 ml de vino tinto o zumo de uva
3. 360 ml de aceite de oliva
4. 44 dientes de ajo aplastados
5. 52 ramas de romero, 2 hojas de laurel
6. 6Pimienta en grano, sal marina
7. 71 cucharada de melaza o miel oscura

Preparación

Variantes